Le Ovoline affumicate sono piccoli piaceri da gustare, una dopo l’altra.

Uno dei formati della Scamorza artigianale pugliese, tipico formaggio a pasta filata semidura, affumicato in forno con trucioli di legno, seguendo un metodo naturale e tradizionale.

In queste sfere di bontà dal colore bronzeo, il sapore gradevole della scamorza incontra il delicato aroma fumé, dando vita a delle prelibatezze dal gusto equilibrato e stuzzicante, adatte come formaggi da tavola.