La nostra

Burrata al basilico

La Burrata pugliese al basilico offre una nuova e fresca interpretazione della classica Burrata.

Una versione gourmet della celebre specialità casearia Made in Puglia, in cui il sottile involucro di sfoglia di mozzarella creato a mano dai nostri mastri casari, viene farcito internamente con un cremoso cuore di mozzarella sfilacciata e panna, a cui viene aggiunto un delicato pesto di basilico, per donargli una fresca nota naturale che stuzzica il palato.

Ottima se accompagnata da pomodorini e un filo di olio extravergine quale variante della classica Caprese, può anche essere utilizzata per farcire sfiziose pizze gourmet.

Caseificio lgnalat S.r.l.
Sede operativa
e Stabilimento
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+ 39 080 497 2478
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