I Bastoncini affumicati sono una sfiziosa bontà fumé, tutta da gustare.
Uno dei formati della Scamorza artigianale pugliese, tipico formaggio a pasta filata semidura, affumicato in forno con trucioli di legno, seguendo un metodo naturale e tradizionale.
Il loro aspetto caratteristico, la consistenza elastica e il sapore delicato li rende perfetti per un aperitivo gustoso e originale, in abbinamento a salse e marmellate.