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Categoria: Articoli

Il progetto di valorizzazione dei formaggi italiani nei ristoranti

Ignalat Admin 31 Maggio 2024 Nessun commento

Nonostante gli sforzi internazionali per promuovere una maggiore consapevolezza ecologica, ad oggi, un terzo della produzione alimentare mondiale viene sprecato.

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Quali strategie adottare per combattere lo spreco alimentare?

Ignalat Admin 30 Aprile 2024 Nessun commento

Nonostante gli sforzi internazionali per promuovere una maggiore consapevolezza ecologica, ad oggi, un terzo della produzione alimentare mondiale viene sprecato.

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Il debutto del caseificio Ignalat al Salon du Fromage, un successo promettente

Ignalat Admin 29 Marzo 2024 Nessun commento

Una manifestazione interamente dedicata ai prodotti lattiero caseari di qualità che ha accolto una grande varietà di realtà

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La dieta mediterranea all’estero e le opportunità per l’agroalimentare italiano

Ignalat Admin 28 Febbraio 2024 Nessun commento

La dieta mediterranea rappresenta un pilastro del nostro modo di vivere...

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Il futuro del dairy secondo il caseificio ignalat

Ignalat Admin 31 Gennaio 2024 Nessun commento

Il formaggio è ormai un fenomeno globale. I prodotti caseari italiani giungono in ogni angolo del pianeta...

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Il settore lattiero caseario fra salute e sostenibilità ambientale

Ignalat Admin 22 Dicembre 2023 Nessun commento

La tutela della salute e dell’ambiente sono le sfide principali che siamo chiamati ad affrontare...

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